Muối tôm Tây Ninh làm từ gì?

 Hương vị muối tôm Tây Ninh nổi tiếng cả nước, được rất nhiều ngườii yêu thích, góp thêm hương vị đậm đà cho bữa ăn của người Việt. Nhiều người thắc mắc không biết muối tôm Tây Ninh được làm từ gì, thì bài viết dưới đây sẽ giúp mọi người có được câu trả lời.

MUỐI TÔM TÂY NINH ĐƯỢC LÀM TỪ GÌ?

Tây Ninh chẳng có biển để có những con tôm khô ngọt ngon, và không sản xuất ra những hạt muối trắng tinh, nhưng lại là nơi làm ra những hạt muối tôm cay thơm ngon nhất ở nước ta. Bằng sự khéo léo của mình, mà người dân nơi đây đã pha trộn các nguyên liệu rất bình dân thành hạt muối tôm vàng thơm ngon kèm chút vị cay, cuốn hút vị giác thực khách.

Muối tôm Tây Ninh được làm từ các nguyên liệu: 

Muối hạt trắng: muối biển giữ được vị mặn đằm thắm

Tỏi: muốn muối thơm ngon thì người ta sử dụng tỏi tép nhỏ, có tinh dầu cao.

Ớt: Ớt được trông ở vùng đất Tây Ninh, mới cho ra hương vị muối tôm chuẩn ngon nhất.

Tôm khô: tôm khô chất lượng, được làm từ những con tôm tươi ngon. 

Mì chính: để giúp là dịu mặn của muối

Cà rốt: giúp cho muối có màu đẹp hơn và có vị ngọt. 

Đầu tiên người ta sẻ mang tỏi, ớt, tôm đem đi rửa sạch và để thật ráo nước, ớt ở đây phải dùng ớt Tây Ninh chín đỏ tươi được trồng tại Tây Ninh mới cho ra được đúng vị muối nơi đây. Cà rốt gột vỏ, cắt nhỏ. 

Sau đó, người ta xay ớt cùng với tỏi, và xay tôm khô, sau đó trộn các nguyên liệu này lại với muối, cùng mình chính sao cho thật hoà quyện.

Tiếp đến, sẽ mang muối đem đi phơi cho ráo (khi phơi phải đảo đều liên tục để cho muối ráo đều), rồi sau đó đem đi rang trên chảo hoặc sấy. Việc này tưởng chừng như đơn giản nhưng để muối có màu đẹp, vị ngọt cay hấp dẫn người làm phải biết canh lửa rang đều tay.

Quá trình làm ra muối Tây Ninh tưởng chừng như rất dễ mọi người có thể làm được, nhưng để làm ra đúng vị ngon của muối tôm Tây Ninh thì phải biết cách pha trộn các nguyên liệu, cũng như rang sấy đúng cách. =>Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà

ĐỊA CHỈ BÁN MUỐI TÔM TÂY NINH

Còn bạn muốn mua muối tôm Tây Ninh cao cấp, chất lượng tuyệt hảo thì có thể liên hệ với Dacsanngon3mien.net. Sản phẩm muối tôm tại đây do chính người Tây Ninh làm ra đảm bảo sạch, vệ sinh an toàn thực phẩm, có thương hiệu và nơi sản xuất rõ ràng.

Muối tôm được bảo quản đóng lọ cẩn thận và được lấy hàng mới liên tục, nên quý khách hàng yên tâm về chất lượng sản phẩm khi mua.

Mức giá muối tôm ở đây cạnh tranh và thuận mua vừa bán, được niêm yết rõ ràng, nên quý khách không lo bị chặt chém vô tội vạ.

Khi cần mua muối tôm Tây Ninh hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.

=>Xem thêm: Nơi bán muối tôm Tây Ninh tại TpHCM